sir

Svijet uskoro ostaje bez jednog od najukusnijih sireva?

Uprkos tome što se u Francuskoj godišnje proizvede ko 360 miliona kolutova kamembera, i što je ovaj sir drugi po popularnosti u toj zemlji, uskoro bi mogao da doživi velike izmjene u svojoj recepturi. Prema postojećim standardima u proizvodnji, kamember se proizvodi od nefiltriranog svežeg kravljeg mlijeka, sa procentom mliječne masti od 38 odsto. Krave […]

7 godina