Kako prepoznati kvalitetnu čokoladu?
Stručnjaci su pronašli nekoliko savjeta koji će pomoći u razlikovanju kvalitetne od nekvalitetne čokolade, javlja Anadolu Agency (AA). Profesorica sa Odsjeka za tehnologiju namirnica na turskom Univerzitetu Celal Bayar uOzlem Tokusoglu kazala je kako će se kvalitetna čokolada početi topiti ako je nekoliko sekundi držimo u ruci, a razlog tome je činjenica da se kakao […]