U Pekingu sve više robota konobara

Roboti sve više obavljaju posao kelnera i postaju zamjena za ljudsku radnu snagu u pekinškim restoranima.

Robot-konobar kreće ka stolu, podiže stakleni poklopac kako bi otkrio vrući poslužavnik na kojem se nalazi jastog pripremljen na šangajski način i najavljuje sporim, mehaničkim tonom: “Uživajte u vašem jelu”.

Ovo je sve češća situacija u ugostiteljstvu u kineskoj prijestonici, a riječ je o futurističkom konceptu koji sprovodi kineski gigant internet trgovine “Alibaba”.

Povećanje efikasnosti i snižavanje troškova rada glavni su ciljevi “Alibabinog” robota.

U Šangaju konobar košta do 10.000 juana (1.500 dolara) mjesečno, a to su na godišnjem nivou stotine hiljada juana.

u “Alibabi” ističu da su im potrebni radnici koji će raditi dvije smjene, a roboti su idealni.

Restorani sa robotima-konobarima vezani su za “Alibabin” novi lanac poluautomatizovanih supermarketa “HEMA”, u kojima kupci “pune” svoje kartice putem mobilne aplikacije, a roba im se isporučuje na kasu preko posebnog sistema ili dostavlja direktno na kućnu adresu.

“Alibaba” trenutno ima 57 “HEMA” marketa u 13 kineskih gradova, od kojih svi planiraju da uvedu restorane sa osobljem koje čine roboti.

Budući da digitalni oblik plaćanja putem mobilnih telefona već sada potiskuje novac u kupovini mnogih proizvoda, apoteke, knjižare i druga preduzeća otpuštaju blagajnike i dozvoljavaju kupcima da naruče i plate željeni proizvod koji im često dostavlja robot, navode naučni portali.