U Njemačkoj otvoren supermarket koji prodaje “bačenu hranu”
Prvi supermarket koji će prodavati samo sačuvane prehrambene otpatke otvoren je u Njemačkoj. To je mali korak ka “zero-waste” društvu (prev. “bez otpada”), ali veliki korak prema podizanju društvene svijesti, piše Deutsche-Welle.
Supermarket “The Good Food” (prev. “dobra hrana”) otvoren je 4. februara u Kölnu i prvi je ove vrste u Njemačkoj. U njemu se prodaju razni proizvodi, od povrća do piva, koji bi inače bili uništeni kao otpad.
Cijene nisu fiksne, a kupci odlučuju koliko oni misle da neki proizvod vrijedi.
Prema podacima UN-ove Organizacije za prehranu i poljoprivredu, svake godine se trećina hrane proizvedene u svijetu baci. Ako bismo sačuvali samo četvrtinu bačene hrane, mogli bismo nahraniti skoro 900 miliona gladnih.
Firmu je osnovala Nicole Klaski.
