Tajni snimci otkrili kako se proizvodi poznati specijalitet
Ako već niste protiv “foie grasa”, nakon ovog videa ćete biti.
Ova francuska delicija pravi se od jetre gusaka (ili pataka) i vrlo je skupocjena namirnica nalik na paštetu. No mnogi ne znaju na kako strašan način se do nje dolazi.
Da bi jetra gusaka bila pohodna za foie gras ona mora nateći što se postiže šopanjem ptica.
No kako se u izradi foie grasa koriste samo muške ptice jer je jetra ženki premala. Ženski ptići se zato jednostavno uništavaju.
Snimke tajno snimljene u jednoj francuskoj tvornici “foie grasa” pokazuju pačiće koje se žive ubacuje u drobilicu te tako uništava.
Muške od ženskih ptića razdvaja se odmah nakon što su se izlegli.
Ženski ptići bivaju uništeni, a mužjacima se režu kljunovi da bi ih kasnije bilo lakše šopati kako bi im jetra natekla i tako bila pogodna za “foie gras”.
