Sedam namirnica koje vraćaju u život nakon praznika
Nedostaje li vam energije, smoothieji ili shakeovi odličan su način da tijelo opskrbite hranjivim tvarima, kao i prijeko potrebnim vitaminima i mineralima.
1. Špinat
Kad mornar Popaj pojede špinat, puca od energije i zdravlja, i to nije bez razloga. Ovo povrće zadovoljava 200 dnevnih potreba za vitaminom K, koji čuva zdravlje kosti. Bogato je željezom pa se preporučuje osobama koje se oporavljaju od bolesti ili su anemični. Špinat je i dobar izvor luteina koji čuva vid.
2. Banana
Slasne banane rado su viđen izvor u smoothiejima jer mu daju kremoznost i slatkoću. Ali ovo je egzotično voće i prepuno kalija koji smanjuje osjećaj umora i pojačava koncentraciju. Uz to je i dobar izvor vitamina B6 koji je važan za pravilan rad imuniteta i mozga, kao i prehrambenih vlakana koji čuvaju probavu.
3. Cvekla
Cvekla u smoothieju? Nutricionisti kažu apsolutno. Ovo je korjenasto povrće puno antiupalnih karatkeristika s visokim postotkom željeza, folata i B vitamina. U 200 grama cvekle naći će se i 440 miligrama kalija. Stručnjaci savjetuju da cveklu kombinujete uz citrusno voće poput naranča ili limuna kako biste pojačali međusobnu apsorpciju hranjivih tvari.
4. Maslac od badema
U smoothie ne zaboravite dodati i nešto dobrih masnoća. Bademov maslac nameće se kao puno bolji izbor od recimo maslaca od kikirikija jer ima više vitamina E, kalcija i željeza od njega. Zbog visokog postotka proteina i vlakana dobar je saveznik u izgradnji mišića te zasićuje organizam na dulje vremenske periode.
5. Grčki jogurt
Zdravi napitak nije potpun bez dobrog izvora proteina, poput grčkog jogurta. Ne samo da ima dvostruko više proteina od običnog jogurta, već sadrži i veliku količinu kalcija koji osigurava dobru izgradnju kostiju i zuba. Ne treba zaboraviti da njegova kremasta tekstura pridonosi slasnosti cijelog iskustva.
6. Proteini u prahu
U energetske shakove možete dodati i proteine u prahu prepune bjelančevina i aminokiselina te s niskim udjelom ugljikohidrata od kojih rastu mišići. Na tržištu je već duže vrijeme prisutan i popularan protein mliječne sirutke (whey), a u posljednje vrijeme njegovu slavu dostiže i protein graška koji se zbog biljnog prijekla nameće kao odličan izbor za vegane i vegetarijance.
7. Cimet
Povrće, voće i suplementi hrani obično se nalaze u centru pozornosti prilikom pripreme napitka. Ali mnogi zaboravljaju da dobro odabran začin može transformisati okus cijelog smoothieja. Cimet je vrlo fleksibilan začin koji pristaje raznim kombinacijama, a istraživanja su pokazala da reguliše krvni pritisak te snižava loši holesterol. Povrh svega, jedna čajna kašikica osladit će okus energetskog napitka.
