Da li je bezbjedno ukloniti buđ i pojesti ostatak hrane?
Najprije treba imati na umu da su raznobojne površine na ubuđaloj hrani – poput zelenkastiih krupnih tačaka na hljebu ili smeđih površina na starom voću – spore vidljive golim okom. Ostatak buđi, njegove „grane“ i korijenje, teško je vidjeti jer su uglavnom dublje u hrani. Dakle, uklanjanje dijela koji je promijenio boju neće vas poštedjeti […]