Moglo bi vas iznenaditi
Ove namirnice koje mnogi svakodnedno jedu sadrže – nikotin
„Iako je nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, nivou su izuzetno mali, tako da nema načina da postanete zavisni od ovih namirnica”, kaže Lindblad
Kada pomislite na nikotin, cigarete su vjerovatno prva stvar koja vam padne na pamet. Riječ je o snažnoj supstanci koja izaziva pušačku zavisnost, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Daily Star.
Međutim, moglo bi vas iznenaditi kada saznate da se ova hemikalija takođe nalazi u nekim od omiljenih namirnica, iako je efekat nikotina u tim namirnicama nešto drugačiji, prenosi N1 Hrvatska.
Markus Lindblad sa sajta „Northerner“ objasnio je: “Nikotin koji se nalazi u plavom patlidžanu i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg).”
“Jedan milion μg jednako je jednom gramu, tako da su nivoi minimalni. Međutim, dobro je da ljudi razumiju šta je nikotin i gdje se može pronaći. Možda je posebno zanimljivo za korisnike nikotinskih vrećica i električnih cigareta”, dodaje.
„PMI Science“ procjenjuje da ljudi konzumiraju oko 1.400 ng nikotina dnevno. Naprimjer, pečenje s pire krompirom sadrži oko 675 ng nikotina.
Povrće poput patlidžana, paprika i paradajza takođe sadrže nikotin i to u prosjeku 332 ng. S druge strane, prosječna cigareta može sadržati 12 mg nikotina – 18.000 puta više od krompira.
Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da možete postati zavisni od ovih namirnica na isti način. Lindblad je dodao: „Iako je nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, nivou su izuzetno mali, tako da nema načina da postanete zavisni od ovih namirnica.“
„Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša crijeva i vaše tijelo to lako vari. Radi poređenja, nikotinski proizvodi (kao što su nikotinske vrećice) sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbuju u krvotok”, navode iz „PMI Science-a“.
