Ne jedite voće ujutro, a tjesteninu uvečer

Većina ljudi misli da ujutro treba jesti voće jer ubrzava metabolizam. Međutim, prema riječima dr. Ane Gifing, specijaliste anesteziologije i reanimatologije i anti-aging medicine, takvo mišljenje je pogrešno.

– Voće, kao i slatkiše, treba uzimati onda kad je najniža aktivnost insulina u našem tijelu, a to je oko 17 sati. Ovakav režim neće poremetiti rad pankreasa, odnosno gušterače, tako da nećete imati prevelike oscilacije u vrijednostima šećera u krvi, što će doprineti uravnoteženom metabolizmu. Kad je voće u pitanju, uvijek treba voditi računa da je pravilna količina ona koja stane u jednu šaku – kaže dr. Gifing.

Ona upozorava da jutarnji i večernji unos voća u organizam podstiče rad pankreasa i dovodi do povećanog izlučivanja insulina i samim tim može doći do bržeg iscrpljivanja ove vrijedne žlijezde. To uvijek vodi ka dijabetesu, a treba imati u vidu i činjenicu da ljudi s ovih prostora jedu četiri puta više hljeba i voća od ostalih Evropljana.

Tijesto do 15 h!

Ovaj program ishrane ne podrazumeva brojanje kalorija, mjerenje namirnica, niti ograničavanje u količini koju unosimo.

Hrono-nutricija se bazira na pravilnom kombinovanju namirnica u određeno vrijeme u toku dana. Zavisno od lučenja naših enzima i hormona možemo napraviti idealne obroke, koji će nam pomoći u očuvanju zdravlja, ali i izliječenju mnogih bolesti.

Testeninu ne bi trebalo kombinirati s mesom jer se ona vari u baznoj, a meso u kiseloj sredini. Posledica toga je nadimanje i težina u stomaku.

Pogrešan izbor hrane u određeno doba dana dovodi do zatrovanosti ćelija, što vremenom izaziva razne bolesti, a prije svega dijabetes i povećan nivo triglicerida i holesterola u krvi.

Osnovna pravila hrono-ishrane

• Nikada ne preskačite doručak
• Ne pijte kafu prije doručka, već poslije ovog obroka. Prije doručka možete popiti biljni čaj
• Između obroka pravite razmak od najmanje četiri sata
• Nikada ne kombinujte proteine i ugljene hidrate, što znači da meso i krompir, hljeb ili tjestenina nisu dobra kombinacija!