Počeo sajam Kupujmo i koristimo domaće – kvalitetno proizvedeno u BiH

Sajam malih porodičnih firmi u organizaciji Udruženja „Kupujmo i koristimo domaće – kvalitetno proizvedeno u BiH“ počeo je danas na Trgu oslobođenja – Alija Izetbegović.

Cilj sajma je afirmacija domaće privrede i promocija domaćih proizvoda, a kako je predsjednik Udruženja Admir Kapo kazao, ovakvi sajmovi su jedina manifestacija gdje ljudi koji su svojim aktivnostima sami sebe zaposlili, koji imaju ograničene količine robe, mogu svoje proizvode da prezentiraju građanima, odnosno da dođu do novih kupaca.

– Ovo su organski proizvodi i pokušavamo da probudimo svijest kod ljudi, a to je da kupovina domaćih proizvoda donosi korist cijelom društvu, državi BiH. Na taj način cijelom društvu podižemo ekonomski standard, a povećavanje produktivnosti ovih ljudi dovodi do novih zapošljavanja – kazao je Kapo.

Na sajmu je 40 izlagača iz cijele BiH podijeljenih u nekoliko industrijskih oblasti – tekstil, kućne potrepštine, ručno izrađen nakit, organska proizvodnja meda, ljekobilje.

Udruženje “Kupujmo i koristimo domaće – kvalitetno proizvedeno u BiH” ima više od 500 članica, od najmanjih porodičnih firmi, do najvećih kompanija.

Jedna od članica ovog Udruženja je i Hidajeta Ibrak iz Briješća. Ogranski je proizvođač i proizvodi sve ono što na deset dunuma zemlja može da rodi – voće, povrće, bilje.

Navodi da je ove godine sušila krušku, jabuku, šljivu, pravila sokove od tikve, bestilj bez šećera, sirup od maline.

Naglašava da se puno može proizvesti i od onoga što nije plantažno, od šumskog samoniklog bilja, šipurka, smreke, zove, žare, drenjka. Na Bjelašnici proizvodi luk, krompir i mrkvu.

– Proizvodimo čistu ekološku hranu, jer živimo u čistoj sredini. Nas je šestoro u porodici, uživamo da radimo i da proizvodimo, a nana, kao najstarija u porodici, zadužena je za stare recepte – kazala je Ibrak te dodala da ima dovoljno zemlje za uzgoj i da je zadovoljna prodajom.

Građani koji preferiraju zdravu hranu mogu do 18. novembra na sajmu uživati u raznovrsnim proizvodima – od tekstilnih proizvoda, građevinske i prehrambene industrije, proizvodnje nakita, meda, rukotvorina, ali i kozmetike.

Inače, Udruženje “Kupujmo i koristimo domaće – kvalitetno proizvedeno u BiH” tradicionalno organizira četiri sajma godišnje, dva proljetna i dva jesenja sajma malih porodičnih firmi, a ovo je zadnji ovogodišnji sajam.