Kako kafa utječe na mozak
Redovna umjerena konzumacija kafe je u istraživanju italijanskih naučnika povezana s održavanjem bolje kognitivne funkcije kod osoba starije životne dobi, pišu mediji.
Nasuprot tome, pretjerani unos kafe povećava rizik za stanje kognitivnog pada kojeg karakterizira slabljenje pamćenja.
Naučnici sa Univerziteta u Bariju su podatke od 1445 ispitanika u dobi od 65 do 84 godine prikupljali više od 3 godine.
Najbolje rezultate na testiranjima kognitivnih sposobnosti imali su sudionici istraživanja koji su dnevno pili 1-2 šoljice kafe.
Nasuprot tome, osobe koje su pile više od 2 šalice kave dnevno su imale prosječno 1,5 veći rizik za slabljenje kognitivnih sposobnosti.
Naučnici vjeruju kako umjereni unos kofeina može zaštititi mozak od oštećenja prouzročenih naslagama beta-amiloidnih proteina.
