Najbolji svjetski kuhar ubio se zbog prevare sa skupocjenim vinima
Najbolji svjetski kuhar, pronađen mrtav u svom stanu prošlog mjeseca, navodno je bio žrtva velike prevare zbog koje je završio u velikim finansijskim problemima.
Benoit Violier (44) počinio je samoubistvo početkom ovog mjeseca, a nije ostavio ni oproštajnu poruku.
Nove informacije mogle bi dati naslutiti zbog čega je slavni kuhar, čiji restoran je nedavno dobio tri Michelinove zvjezdice, počinio samoubistvo. Naime, prema pisanju švicarskog finansijskog časopisa Bilan, poznati kuhar bio je žrtva organizacije što je prodavala rijetka vina, vrijedna više od 25.000 KM, ali ih nikad nisu isporučili.
Švicarska kompanija za prodaju vina Private Finance Partners navodno je tokom 2015. godine prodavala skupocjena vina brojnim restoranima, ali ih nikad nisu isporučili. Istu bocu vina prodavali bi po tri ili četiri puta po cijenama između 25.000 i 60.000 KM po butelji.
Isti časopis zaključuje da je Violierov restoran pretrpio gubitke do 2,5 miliona KM zbog prevara s vinima. Private Finance Partners proglasili su bankrot krajem prošle godine, a jedan od brokera iste kompanije navodno je završio u pritvoru.
Violier sahranjen je u nedjelju u Francuskoj u rodnom gradu Montils, a procesiji je prisustvovalo oko 1.500 ljudi.
Švicarska policija izdala je saopštenje kako zasad izgleda da se chef sam ubio pucnjem iz pištolja.
“Tijelo gospodina Benoita Violiera policija u Criseru pronašla je u nedjelju u popodnevnim satima”, stoji u saopštenju.
“Bio je briljantan čovjek. Veliki talent koji je imao zadivljujući kapacitet za rad. Uz to, bio je jako drag, a uvijek je ostavljao dojam da je savršen”, komentirao je njegov kolega, chef Fredy Girardet koji, poput Violiera, imao tri prestižne Michelinove zvjezdice.
