Redovna konzumacija zdravih masti smanjuje rizik od bolesti srca i moždanog udara

Redovna konzumacija zdravih masti bi svake godine u svijetu mogla spriječiti više od milion smrti prouzročenih bolestima srca, pišu mediji.

Riječ je o polinezasićenim mastima, tvrde američki znanstvenici s Tufts Universit.

Journal of the American Heart Association napominje kako su te masti prisutne u ribi, soji, ulju soje, ulju suncokreta, sjemenkama suncokreta, orasima te ulju proizvedenom od kukuruza.

Ove masti omogućavaju kontrolu koncentracije tzv. lošeg (LDL) kolesterola u krvi te su povezane s manjim rizikom za bolesti srca i moždani udar.

Stručnjaci napominju kako je podjednako važno ograničavanje unosa zasićenih i trans masti.

Novi se nalazi temelje na podacima prikupljenim u 186 zemalja.